Blog

ΦΑΛΑΣΑΡΝΑ /ΣΦΗΝΑΡΙ ΓΙΑ ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ

Αυτό το πολύ ιδιαίτερο, αποκλειστικό ταξίδι κάθε Πέμπτη είναι αυτό για το οποίο φημίζεται το ξενοδοχείο Mistral!

Αρχικά, θα επισκεφθούμε την όμορφη αμμουδιά της παραλίας Φαλάσαρνα στη δυτική ακτή με τα εκπληκτικά τιρκουάζ καθαρά νερά της. Εδώ έχουμε λίγες ώρες για να κολυμπήσετε, να κάνετε ηλιοθεραπεία, να απολαύσετε ένα δροσιστικό ποτό και ίσως να επισκεφτείτε έναν κοντινό Ελληνιστικό αρχαιολογικό χώρο της Αρχαίας Φαλασαρνας.

Στη συνέχεια οδηγούμε νότια στο ειδυλλιακό παραθαλάσσιο χωριό Σφηνάρι όπου η οικογένεια Μπαλαδάκη θα σας σερβίρει το μεσημεριανό γεύμα φρέσκου ψαριού, κακαβιά, βιολογικά λαχανικά και άφθονο κρασί, γνωστό ως Μαρούβα. Η οικογένεια Μπαλαδάκη θα σας ενθαρρύνει να παρακολουθήσετε τα φαγητά που προετοιμάζονται στην κουζίνα.

Τα πάντα (εκτός από την μπύρα) παράγονται τοπικά – τα λαχανικά από τους κήπους, τα φύκια από τις βραχώδεις ακτές, τα ψάρια που αλιεύονται από τον γιο Νίκο, τις ντομάτες και τα αγγούρια από τα θερμοκήπια της οικογένειας, το αλάτι που συγκεντρώθηκε από τα βράχια,  και το κατσικίσιο τυρί.

Οι φιλοξενούμενοι πάντα  συμφωνούν ότι αυτή  είναι η αγαπημένη τους ημέρα!