Θεματικές Εβδομάδες

Γιορτή του Πάσχα

23 – 30 Απριλίου 2019

Το Πάσχα είναι το μεγαλύτερο γεγονός στο ελληνορθόδοξο ημερολόγιο και οι επισκέπτες στο Mistral θα έχουν την ευκαιρία να γιορτάσουν με αληθινό και κρητικό στυλ. Θα συναντήσετε ντόπιους  ανθρώπους καθώς ακούνε τις ψαλμωδίες των τελετουργιών του Πάσχα και θα συμμετάσχουν στις πομπές ακολουθώντας ένα είδωλο του Ιούδα.

Στην Κρήτη, πολλές παραδόσεις της Μεγάλης Εβδομάδας παρατηρούνται μόνο στο νησί και σε κανένα άλλο μέρος της Ελλάδας, όπως τα κόκκινα αυγά και το ψωμί του Πάσχα. Καθ ‘όλη τη Μεγάλη Εβδομάδα, οι άνδρες συλλέγουν και κόβουν τα ξύλα, την μαντζουράνα, το θυμάρι και άλλους θάμνους και κάνουν ένα ράφι αρκετά μεγάλο ώστε να καίει το σχήμα του Ιούδα. Την Μεγάλη Πέμπτη, το τέμπλο θα διασχίσει το χωριό ενώ οι γυναίκες θα δώσουν παλιά ρούχα για να ντύσουν τον «Dirty Judas» που είναι γεμισμένος με σανό.

Η Μεγάλη Πέμπτη βρίσκει επίσης τις γυναίκες να ζυμώνουν τα καλιτσούνια (χειροποίητα τυροπιτάκια), τα ψωμάκια και τις κουλούρες της Λαμπρής  που είναι σαν ένα μικρό κουλουράκι με τρία κόκκινα αυγά στο κέντρο. Τα κόκκινα αυγά συμβολίζουν το αίμα του Χριστού που ρίχνεται από το δόρυ του Ρωμαίου στρατιώτη και είναι μια έκφραση χαράς λόγω της άνοιξης και της Ανάστασης του Κυρίου. Τα κρητικά τραπέζια είναι εφοδιασμένα με ελιές, πολλά είδη τυριών (μαλάκα, ανθότυρο, κεφαλοτύρι), λαχανικά, άγρια βότανα, κρασί και φυσικά Τσικουδιά ή Ρακί.

Μεγάλη Πέμπτη

Σήμερα επισκεπτόμαστε τα απομακρυσμένα μοναστήρια του 13ου αιώνα του Γουβερνέτου και της Αγίας Τριάδας ή της Μονής Γωνιάς του 16ου αιώνα στο Κολυμπάρι σε μια  ολονύκτια βραδιά Πασχαλινής Διασκέδασης, όπου μπορείτε να ανάψετε ένα κερί και να απολαύσετε τη ζεστή μυρωδιά του γιασεμιού  και των τριαντάφυλλων. Εδώ θα δείτε ένα συμβολικό δέντρο που φέρει τέσσερα διαφορετικά εσπεριδοειδή που αντιπροσωπεύουν την έλευση των εθνών.

Μεγάλη Παρασκευή

Το παζάρι των  Βουκολιών το πρωί συγκεντρώνει εκατοντάδες πωλητές και ανθρώπους από όλες τις γωνιές της Κρήτης. Αυτό το παζάρι είναι μοναδικό στην Κρήτη και ξεκίνησε την εποχή της τουρκικής κατοχής. Ήταν ένας από τους βασικούς τομείς για τις οικονομικές συναλλαγές αλλά  και τις κοινωνικές σχέσεις, κυρίως με το  εμπόριο ζωντανών  ζώων λαχανικών και άλλων τοπικών προϊόντων .

Συμμετάσχετε στους αξιωματούχους και στους κάτοικους των Χανίων, οι οποίοι, συνοδεύουν την  μπάντα με ψαλμούς στην πορεία του Επιτάφιου  γύρω από την Πόλη και  όταν τελικά φτάσει στον Καθεδρικό Ναό, κρατιέται ψηλά από τους ιερείς, καθώς  όλοι περνούν από  κάτω, αγγίζοντας το για μια ευλογία.

Μεγάλο Σάββατο

Οι επισκέπτες του ξενοδοχείου Mistral θα γιορτάσουν σε μια τοπική εκκλησία όπου λίγο πριν τα μεσάνυχτα, ο ιερέας μεταφέρει την αρχαία ασημένια βίβλο. Με το μεσάνυχτα, τα τελετουργικά έρχονται στο αποκορύφωμα και ο χαιρετισμός «ο Χριστός ανέστη» καλωσορίζεται από όλους. Αυτό είναι όταν φωτιές φωτίζεται και το μακάβριο ομοίωμα του Ιούδα καίγεται. Ο ιερέας φωτίζει τότε το κερί κοντά του, υποδηλώνοντας τον θρίαμβο του καλού πάνω από το κακό, και σύντομα ένα δάσος λαμπυριδωτών κεριών φωτίζει τη σκηνή. Για να φέρει καλή τύχη για το επόμενο έτος, οι επισκέπτες θα φέρουν το αναμμένο κερί τους πίσω στο Mistral, σταματώντας να κάνουν ένα σημάδι του σταυρού πάνω από την πόρτα.

Easter Sunday

Preparations for the Mistral Easter feast begin early with a whole sheep and goat being roasted over a spit, as guests help to lay the long tables as family and friends arrive. The kitchen is a hive of activity all day with Mama Katerina baking special Easter cakes and dying hard-boiled eggs red for the custom of cracking them with friends. The feast continues for several hours and is accompanied by copious amounts of wine and laughter. Later in the evening, there will be traditional Greek dancing with live music.

The Greek Easter week is not something that most tourists have the privilege of experiencing first hand. Guests at the Mistral will be able to enjoy the true flavour of this special time by mingling with family and friends and taking part in the unforgettable and often moving Easter celebrations.

Dates and Prices
Greek Easter 2019 Standard room
7 nights
Deluxe room
7 nights
23rd – 30th April 2019 1215€ 1325€

Repeat guests will receive a 5% loyalty discount. Prices include transfer from Chania airport , 7 breakfasts, 5 dinners (including wine and coffee), Easter Sunday feast, excursions and transportation costs. Prices do not include flights or travel insurance.

  • Wednesday – visit to Agia Lake for nature watching, lunch at Therisso Gorge
  • Holy Thursday – free day/evening trip to Gouverneto and Agia Triada monastery or Gonia Monastery in Kolymbari for the special Easter service
  • Good Friday (morning) – street market festivity in Voukolies and wine tasting lunch at the Mistral
  • Good Friday (evening) – early dinner and attending the Effigy procession at Chania Cathedral
  • Good Saturday – midnight church service for the representation of the resurrection of Jesus
  • Easter Sunday – festivities and Easter feast all day at the Mistral
  • Monday – day trip to the village of Argiroupoli (Minoan and Roman city of Lapa) and the water falls